陪酒小妹不容易做服务怕被发现只好把椅子挡门口-BD英语电影在线看

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　　做法：春笋(sun)切(qie)成(cheng)片后加少许(xu)盐(yan)捞出(chu)后用(yong)清(qing)水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右(you)。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加入少量清(qing)水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水快熬(ao)干(gan)的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖。